Eine groß angelegte Studie zeigt, dass eine Ernährung mit Nüssen wie Mandeln das Risiko von Herzrhythmusstörungen und Herzinsuffizienz senken kann
DGAP-Media / 26.07.2018 / 09:18
Forscher fanden heraus, dass schon eine kleine Steigerung des Nusskonsums einen Unterschied machen kann
Eine neue Studie[1] mit über sechzigtausend schwedischen Erwachsenen (begleitet über 17 Jahre hinweg) fand heraus, dass der Verzehr von Nüssen wie Mandeln mit einer geringeren Häufigkeit unregelmäßiger (und oft unnormal schneller) Herzfrequenzen verbunden ist. Dieser Zustand wird als Vorhofflimmern bezeichnet und betrifft derzeit rund 1,8 Millionen Menschen in Deutschland.[2]
Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass der Verzehr von Nüssen wie Mandeln das Risiko von Vorhofflimmern und möglicherweise Herzversagen reduzieren kann.
- Teilnehmer, die drei Mal pro Woche oder öfter Nüsse aßen, hatten ein um 18% reduziertes Risiko für Vorhofflimmern, selbst wenn mehrere Risikofaktoren in Betracht gezogen wurden
- Mäßiger (ein bis zwei Mal pro Woche), aber kein hoher Konsum wurde mit einem reduzierten Risiko für Herzversagen verbunden
- Nur eine kleine Anzahl von Teilnehmern hatte einen mäßigen (etwa 5%) oder einen hohen (<2%) Nusskonsum, was zeigt, dass selbst eine geringe Steigerung des Nusskonsums potenziell zu einer Verringerung der Häufigkeit von Vorhofflimmern und Herzversagen führen kann
Neu an der Studie ist, dass die Forscher den Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Nüssen und der Häufigkeit von sieben verschiedenen Herz-Kreislauf-Erkrankungen untersucht haben. In der Vergangenheit war der Verzehr von Nüssen mit einer geringeren Mortalitätsrate durch kardiovaskuläre Erkrankungen verbunden, aber der Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Nüssen und dem Auftreten spezifischer kardiovaskulärer Erkrankungen war bisher nicht bekannt.Juliette Kellow, Ernährungsberaterin, erklärt:
"Die Ergebnisse dieser neuen Studie zeigen, dass eine herzgesunde Ernährung nicht unbedingt eine vollständige Umstellung des Speiseplans erfordert. Es ist oft eine Kombination von kleinen, erreichbaren Veränderungen, die uns am meisten nützen können, wie beispielsweise die Aufnahme eines herzhaften Snacks wie eine Handvoll ungesalzener Mandeln in unsere tägliche Ernährung."
Mandeln sind eines der am meisten erforschten Lebensmittel in Bezug auf Herzgesundheit. Mehrere von Experten geprüfte Studien, die vom Almond Board of California finanziert wurden, haben gezeigt, dass diese kleinen Leckerbissen eine gute Wahl sind.
Das Nährwertprofil von Mandeln - reich an ungesättigten Fetten und einem leistungsstarken Nährstoffpaket mit pflanzlichem Protein (6 g / 28 g), Ballaststoffen (4 g / 28 g) und wichtigen Vitaminen und Mineralien - macht sie zu einer klugen Snack-Wahl, die helfen kann, einen gesunden Lebensstil zu unterstützen.
Weitere Studienergebnisse:
Im Vergleich zu Teilnehmern, die keine Nüsse aßen, hatten diejenigen mit hohem Nusskonsum andere gesunde Eigenschaften:
- körperlich aktiv
- niedrigerer BMI
- höherer Verzehr von Obst und Gemüse
- geringerer Verzehr von Alkohol
- weniger wahrscheinlich, derzeitig ein Raucher zu sein
- weniger wahrscheinlich eine Hypertonie erlitten zu haben
Die Studienteilnehmer wurden 17 Jahre lang beobachtet und füllten einen Fragebogen mit Angaben zur Häufigkeit des Verzehrs von Nahrungsmitteln aus. Sie konnten aus acht Kategorien des Nusskonsums wählen: 1-3 mal / Monat, 1-2 mal / Woche, 3-4 mal / Woche, 5-6 mal / Woche, 1 mal / Tag, 2 mal / Tag und >= 3 mal / Tag.
Wenn nur Alter und Geschlecht in der Analyse angepasst wurden, war der Verzehr von Nüssen mit einem geringeren Risiko für tödlichen und nicht-tödlichen Myokardinfarkt, Herzversagen, Vorhofflimmern und Bauchaortenaneurysma verbunden. Wenn jedoch Anpassungen für andere Risikofaktoren berücksichtigt wurden, blieb nur eine Assoziation mit Vorhofflimmern und Herzversagen bestehen.
Zu den Stärken der Studie gehören der große Stichprobenumfang, die große Anzahl von Inzidenzfällen bei den meisten CVD-Endpunkten und die Bewertung des Nusskonsums zu Beginn der Studie in Bezug auf das Risiko mehrerer CVD-Endpunkte in derselben Population. Da es sich jedoch um eine Beobachtungsstudie handelte, besteht die die Möglichkeit, dass Störfaktoren die beobachteten Assoziationen beeinflussten.
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Email: josephine.hartmann@brandzeichen-pr.de[1] Larsson SC, Drca N, Bjorck M, Back M, Wolk A. Nut consumption and incidence of seven cardiovascular diseases. Heart. Epub ahead of print: 16 Apr 2018. Doi:10.1136/heartjnl-2017-312819.
[2] http://www.kompetenznetz-vorhofflimmern.de/de/vorhofflimmern/patienteninformation-vorhofflimmern/volkskrankheit-vorhofflimmern-deutschland
Über kalifornische Mandeln
Kalifornische Mandeln sind ein natürliches, vollwertiges und nährstoffreiches Lebensmittel, reich an Vitamin E und Magnesium. Eine 28 g-Portion enthält 6 g Eiweiß und 3,5 g Ballaststoffe. Die Mandeln stammen von Plantagen der 6.500 Mandelanbauern im kalifornischen Central Valley, der einzigen Region der USA, in der Mandeln erfolgreich zu kommerziellen Zwecken angebaut werden können. Sie sind das zweitwichtigste Anbauprodukt Kaliforniens und decken 80 Prozent der globalen Mandelproduktion ab.
Die Mehrheit der kalifornischen Mandelplantagen ist kleiner als 100 Hektar und nahezu 90 Prozent sind in Familienbesitz, die häufig bereits in dritter oder vierter Generation bewirtschaftet werden. 1950 schlossen die kalifornischen Mandelanbauer ihre Ressourcen zusammen und gründeten das heutige Almond Board of California, eine Non-Profit-Vereinigung zur Vermarktung von Mandeln, die unter der Aufsicht des United States Department of Agriculture arbeitet.
Das Almond Board unterstützt Mandelproduzenten durch einen forschungsbasierten Ansatz in Produktion und Marketing. Seit 1973 wurden mehr als 42 Millionen US-Dollar in Forschungsprojekte zu Mandel-produktion, Qualität und Sicherheit, Ernährung und umweltbezogenen Aspekten des Anbaus investiert. Dadurch konnten wichtige Fortschritte erzielt und eine Kultur der ständigen Verbesserung geschaffen werden, die den Produzenten die Möglichkeit gibt, ihre wertvollen Ressourcen effizienter, produktiver und verantwortungsvoller einzusetzen. Mehr über die Innovationsführerschaft des Almond Board in den Bereichen Wassereffizienz, Abfallwiederverwertung, CO2-Reduktion, Bienengesundheit und mehr erfahren Sie im Blog. Weitere Informationen über Mandeln erhalten Sie auf www.almonds.de sowie auf unserem Facebook und Instagram Kanal.
Ende der PressemitteilungZusatzmaterial zur Meldung:Bild: http://newsfeed2.eqs.com/almondboard/707681.htmlBildunterschrift: Ernährung mit Mandeln
Emittent/Herausgeber: Almond Board of California
Schlagwort(e): Gesundheit
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