Q1 2026: HelloFresh SE setzt Neuausrichtung auf eine hochwertigere Kundenbasis fort

Q1 2026: HelloFresh SE setzt Neuausrichtung
auf eine hochwertigere Kundenbasis fort

• Die HelloFresh-Gruppe erzielte im ersten Quartal 2026 einen Umsatz von ca. Euro 1,7 Mrd.[1] vs. Euro 1,9 Mrd. in Q1 2025 (-7,7 % währungsbereinigt gegenüber dem Vorjahr)
• Der durchschnittliche Bestellwert stieg im ersten Quartal 2026 im Jahresvergleich währungsbereinigt um 4,2%, ein Resultat der gezielten Fokussierung auf hochwertigere Kundenkohorten und von Preisanpassungen
• Das bereinigte EBITDA der Gruppe belief sich im ersten Quartal 2026 wie erwartet auf ca. Euro 24 Mio. (Q1 2025: Euro 58 Mio.), wobei der überwiegende Teil des Rückgangs gegenüber dem Vorjahreszeitraum auf einmalige Auswirkungen von Winterstürmen in Höhe von ca. Euro 25 Mio. zurückzuführen ist
• Globales Produktinvestitionsprogramm wird fortgeführt; europäische Produktionsstätte für Factor eröffnet
• Prognose für 2026 bestätigt

 

Berlin, 6. Mai 2026 - Die HelloFresh SE ("HelloFresh" oder "Gesellschaft") hat heute ihre Finanzergebnisse für das erste Quartal 2026 veröffentlicht und dabei die Strategie zur Gewinnung einer hochwertigeren Kundenbasis und deren anhaltende disziplinierte Umsetzung betont.

Der Umsatz der HelloFresh-Gruppe belief sich im ersten Quartal 2026 auf ca. Euro 1,7 Mrd. vs. Euro 1,9 Mrd. in Q1 2025 (-7,7 % währungsbereinigt gegenüber dem Vorjahr). In der Produktkategorie Kochboxen verlangsamte sich der währungsbereinigte Umsatzrückgang zum fünften Mal in Folge und erreichte -8,5 %, womit die Erholungsdynamik des Jahres 2025 fortgeführt wird (Q1 2025: -14,5 % währungs- bereinigt gegenüber dem Vorjahr). Verbesserungen in der Qualität der Kunden werden in wichtigen Kennzahlen zunehmend sichtbar. Stammkunden in der Produktkategorie Kochboxen bestellen häufiger und zu höheren Warenkorbgrößen, was eine starke Umsatzbindung unterstützt.

Der Umsatz in der Produktkategorie Fertiggerichte ("Ready-to-Eat", "RTE") lag wie zuvor angekündigt bei währungsbereinigt -6,9 % gegenüber dem Vorjahr (Q1 2025: 8,0 % währungsbereinigt gegenüber dem Vorjahr). Im US-amerikanischen RTE-Bereich sind die operativen Herausforderungen, die die Performance in den vorangegangenen Quartalen belastet haben, mittlerweile behoben. Vor diesem Hintergrund und angesichts der schwachen Verbraucherstimmung in den USA liegt der Fokus nun darauf, durch ein verbessertes Produkt qualitativ hochwertige Kunden zu gewinnen, die profitables Wachstum ermöglichen. Außerhalb der USA verzeichnete die Produktkategorie RTE ein zweistelliges währungsbereinigtes Umsatzwachstum gegenüber dem Vorjahr. Die Eröffnung der neuen Factor Europe Produktionsstätte in Verden an der Aller stellt einen wichtigen Meilenstein dar und ermöglicht erhöhte Kapazitäten, verbesserte Produktqualität sowie zukünftiges Wachstum für Factor Europe.

 

Die HelloFresh-Gruppe erzielte im ersten Quartal 2026 ein bereinigtes EBITDA ("AEBITDA") von ca. Euro 24 Mio. (Q1 2025: Euro 58 Mio.), im Rahmen der Erwartungen. Der überwiegende Teil des Rückgangs gegenüber dem Vorjahreszeitraum ist auf einmalige Auswirkungen in Höhe von ca. Euro 25 Mio. durch Winterstürme zurückzuführen, die Logistik- und Betriebsabläufe beeinträchtigten. Die Produktkategorie Kochboxen erzielte eine AEBITDA-Marge von 9 %, wobei das erste Quartal traditionell aufgrund des Fokus auf die Neukundenakquise die niedrigste AEBITDA-Marge aufweist (Q1 2025: 11,4 %). Der Free Cashflow der HelloFresh-Gruppe war im ersten Quartal 2026 mit ca. Euro 49 Mio. positiv (Q1 2025: Euro 68 Mio.).

Strategische Neuausrichtung auf hochwertigere Kunden setzt sich fort, sichtbar im steigenden durchschnittlichen Bestellwert

HelloFresh erzielt weiterhin Fortschritte bei der Umsetzung seiner strategischen Prioritäten:

• Hochwertigere Kunden: Im ersten Quartal 2026 stieg der durchschnittliche Bestellwert gegenüber dem Vorjahr währungsbereinigt um 4,2 % auf Euro 71 (Q1 2025: Euro 68). Dieser Anstieg basiert hauptsächlich auf der Reduzierung von Rabatten, vermehrten Add-on-Bestellungen und Preiserhöhungen.
• Marketingeffizienz: Die kontinuierliche Wahrung von Marketingeffizienz blieb ein zentraler Fokus im ersten Quartal 2026. Daher sanken die Marketingausgaben der Gruppe gegenüber dem Vorjahr auf 21,9 % des Umsatzes (Q1 2025: 22,3 %).
• Produktinnovation: HelloFresh bietet zunehmend vielfältigere und höherwertige Optionen bei gleichzeitiger Wahrung von kultureller Relevanz durch neue Rezept-Initiativen. Dazu gehören unter anderem spezialisierte Rezepte für GLP-1-Nutzer und die Einführung einer neuen Produktreihe mit besonders mutigen und überraschenden Geschmacksprofilen.

Dominik Richter, CEO von HelloFresh, sagte: "Was beim Mittag- und Abendessen zählt, ist die Qualität und Vielfalt unserer Mahlzeiten auf dem Teller. Hochwertige Kundenkohorten erleben unser neues Produkt und zeigen daraufhin eine verbesserte Kundenbindung und höhere Bestellfrequenz. Das steigert Zufriedenheit, Loyalität und führt langfristig zu profitablem Wachstum. Wir sind von dieser Strategie überzeugt und werden das gesamte Jahr über und in allen Märkten weiter investieren."

Die HelloFresh-Gruppe erzielte im ersten Quartal 2026 eine Deckungsbeitragsmarge (ohne anteilsbasierte Vergütung und Wertminderungen) von 25,6 %, was einem Rückgang von 1,4 Prozentpunkten gegenüber dem Vorjahr entspricht (Q1 2025: 27,0 %). Diese Entwicklung spiegelt die vorübergehenden operativen Belastungen durch die genannten Winterstürme sowie die strategische Produktinvestitionsstrategie des Unternehmens wider, die im ersten Quartal 2026 beschleunigt wurde. Der Druck auf die Deckungsbeitragsmarge wurde durch die anhaltende Umsetzung des Effizienzprogramms teilweise ausgeglichen.

 

 

Prognose für 2026 bestätigt

Die Performance der Gesellschaft im ersten Quartal 2026 entsprach den Erwartungen. Die Gesellschaft bestätigt daher ihre Prognose für das Gesamtjahr 2026, trotz zunehmenden Drucks durch Inflation und allgemeine makroökonomische Herausforderungen. Für das Geschäftsjahr 2026 erwartet die Gruppe weiterhin einen währungsbereinigten Umsatzrückgang von etwa -3 % bis -6 %. Das währungs- bereinigte AEBITDA auf Gruppenebene wird weiterhin zwischen Euro 375 Mio. und Euro 425 Mio. erwartet.

Kennzahlen

 

HelloFresh-Gruppe

	Q1 2026	Q1 2025	YoY
Anzahl der Bestellungen (in Mio.)	24,94	28,21	(11,6%)
Anzahl der Mahlzeiten 1 (in Mio.)	211,4	240,5	(12,1%)
Durchschnittlicher Bestellwert (EUR) (ohne Einzelhandel)	66,6	68,1	(2,1%)
Durchschnittlicher Bestellwert bei konstanten Wechselkursen (EUR) (ohne Einzelhandel)	70,9	68,1	4,2%

 

Nordamerika

	Q1 2026	Q1 2025	YoY
Anzahl der Bestellungen (in Mio.)	13,06	15,18	(14,0%)
Anzahl der Mahlzeiten 1 (in Mio.)	103,4	121,8	(15,1%)
Durchschnittlicher Bestellwert (EUR) (ohne Einzelhandel)	76,4	81,0	(5,8%)
Durchschnittlicher Bestellwert bei konstanten Wechselkursen (EUR) (ohne Einzelhandel)	84,3	81,0	4,0%

 

International

	Q1 2026	Q1 2025	YoY
Anzahl der Bestellungen (in Mio.)	11,88	13,03	(8,9%)
Anzahl der Mahlzeiten 1 (in Mio.)	108,0	118,7	(9,0%)
Durchschnittlicher Bestellwert (EUR) (ohne Einzelhandel)	55,9	52,9	5,5%
Durchschnittlicher Bestellwert bei konstanten Wechselkursen (EUR) (ohne Einzelhandel)	56,2	52,9	6,2%

¹ Ohne The Pets Table und die Nahrungsergänzungsmittel von Factor US.

 

Operative Kennzahlen

 

HelloFresh-Gruppe

	Q1 2026	Q1 2025	YoY
Umsatzerlöse(in EUR Mio.)	1.675,1	1.930,7	(13,2%)
Umsatzerlöse auf Basis konstanter Wechselkurse (in EUR Mio.)	1.782.4	1.930,7	(7,7%)
Deckungsbeitrag (ohne Aufwendungen für anteilsbasierte Vergütung) (in EUR Mio.)	425,6	431,0	(1,3%)
Deckungsbeitrag (ohne Aufwendungen für anteilsbasierte Vergütung) (in % der Umsatzerlöse)	25,4%	22,3%	3,1pp
AEBIT (ohne Wertminderungen) (in EUR Mio.)	(37,7)	(3,7)	n.a.
AEBITDA (in EUR Mio.)	23,6	58,1	(59,3%)
AEBITDA auf Basis konstanter Wechselkurse (in EUR Mio.)	24,0	58,1	(58,6%)
AEBITDA auf Basis konstanter Wechselkurse (in % des Umsatzes)	1,4%	3,0%	(1,6pp)

 

Nordamerika

	Q1 2026	Q1 2025	YoY
Umsatzerlöse 1  (in EUR Mio.)	999,1	1.231,0	(18,8%)
Umsatzerlöse 1 auf Basis konstanter Wechselkurse (in EUR Mio.)	1.102,5	1.231,0	(10,4%)
Deckungsbeitrag (ohne Aufwendungen für anteilsbasierte Vergütung) (in EUR Mio.)	293,5	286,8	2,3%
Deckungsbeitrag (ohne Aufwendungen für anteilsbasierte Vergütung) (in % der Umsatzerlöse)	28,9%	23,0%	5,9pp
AEBIT (ohne Wertminderungen) (in EUR Mio.)	12,5	36,0	(65,4%)
AEBITDA (in EUR Mio.)	33,4	61,3	(45,4%)
AEBITDA auf Basis konstanter Wechselkurse (in EUR Mio.)	33,8	61,3	(44,9%)
AEBITDA auf Basis konstanter Wechselkurse (in % des Umsatzes)	3,3%	4,9%	(1,6pp)

 

 

 

 

International

	Q1 2026	Q1 2025	YoY
Umsatzerlöse 1  (in EUR Mio.)	676,0	699,7	(3,4%)
Umsatzerlöse 1 auf Basis konstanter Wechselkurse (in EUR Mio.)	680,0	699,7	(2,8%)
Deckungsbeitrag (ohne Aufwendungen für anteilsbasierte Vergütung) (in EUR Mio.)	157,6	166,0	(5,1%)
Deckungsbeitrag (ohne Aufwendungen für anteilsbasierte Vergütung) (in % der Umsatzerlöse)	22,8%	23,4%	(0,6pp)
AEBIT (ohne Wertminderungen) (in EUR Mio.)	14,5	18,2	(20,5%)
AEBITDA (in EUR Mio.)	38,4	41,2	(6,7%)
AEBITDA auf Basis konstanter Wechselkurse (in EUR Mio.)	38,4	41,2	(6,8%)
AEBITDA auf Basis konstanter Wechselkurse (in % des Umsatzes)	5,6%	5,8%	(0,2pp)

¹  Externe Umsatzerlöse aus Verträgen mit Kundinnen und Kunden.

 

 

Produktkategorie

 

	Q1 2026	Q1 2025	YoY
Konzern
Umsatzerlöse 1 (in EUR Mio.)
Kochboxen	1.175,4	1.349,6	(12,9%)
Fertiggerichte	465,9	547,8	(15,0%)
Andere 2	33,8	33,3	1,4%
Umsatzerlöse 1 auf Basis konstanter Wechselkurse (in EUR Mio.)
Kochboxen	1.235,1	1.349,6	(8,5%)
Fertiggerichte	509,8	547,8	(6,9%)
Andere 2	37,5	33,3	12,7%
AEBIT (ohne Wertminderungen) (in EUR Mio.)
Kochboxen	68,3	113,7	(39,9%)
Fertiggerichte	(35,7)	(53,8)	(33,6%)
Andere 2	(5,8)	(5,8)	(0,6%)
Holding	(64,5)	(57,9)	11,5%
AEBIT (ohne Wertminderungen) (in % der Umsatzerlöse)
Kochboxen	5,8%	8,4%	(2,6pp)
Fertiggerichte	(7,7%)	(9,8%)	2,1pp
Andere 2	(17,1%)	(17,5%)	0,4pp
AEBITDA (in EUR Mio.)
Kochboxen	105,3	154,1	(31,7%)
Fertiggerichte	(27,6)	(45,9)	(39,9%)
Andere 2	(5,8)	(5,8)	(0,6%)
Holding	(48,3)	(44,4)	8,9%
AEBITDA (in % der Umsatzerlöse)
Kochboxen	9,0%	11,4%	(2,5pp)
Fertiggerichte	(5,9%)	(8,4%)	2,5pp
Andere 2	(17,1%)	(17,4%)	0,3pp

¹ Externe Umsatzerlöse aus Verträgen mit Kundinnen und Kunden.

² Bezieht sich auf die Marken Good Chop und The Pets Table.

 

Über HelloFresh

Die HelloFresh Gruppe ist ein globales, digital ausgerichtetes FMCG-Unternehmen und der weltweit führende Anbieter von Kochboxen. Die HelloFresh Gruppe bietet ihre Produkte unter acht verschiedenen Marken an und versorgt ihre Kundinnen und Kunden mit passenden, hochwertigen Lebensmitteln und Rezepten für unterschiedliche Anlässe. HelloFresh wurde im November 2011 in Berlin gegründet und ist in den USA, dem Vereinigten Königreich, Deutschland, den Niederlanden, Belgien, Luxemburg, Australien, Österreich, der Schweiz, Kanada, Neuseeland, Schweden, Frankreich, Dänemark, Norwegen und Irland tätig. HelloFresh SE ging im November 2017 an die Frankfurter Wertpapierbörse und wird derzeit im SDAX gehandelt. Die HelloFresh Gruppe hat Büros in Berlin, Saarbrücken, New York, Chicago, Boulder, London, Amsterdam, Sydney, Toronto, Auckland, Paris, Kopenhagen, Dublin, Breslau und Warschau.

 

Pressekontakt
Martin Becker Corporate Communications Lead HelloFresh Group	+49 (0) 176 1568 1127 mbec@hellofresh.com www.hellofreshgroup.com
Investor Relations-Kontakt
Daniel Álvarez Head of Investor Relations HelloFresh Group	+31 643 554 932 daniel.alvarez@hellofresh.com www.hellofreshgroup.com

 

 

DISCLAIMER:

Diese Pressemitteilung kann bestimmte zukunftsgerichtete Aussagen, Schätzungen, Ansichten und Prognosen in Bezug auf die künftige Geschäftslage, Ertragslage und Ergebnisse der HelloFresh SE enthalten ("zukunftsgerichtete Aussagen"). Zukunftsgerichtete Aussagen sind an Begriffen wie "glauben", "schätzen", "antizipieren", "erwarten", "beabsichtigen", "werden", oder "sollen" sowie ihrer Negierung und ähnlichen Varianten oder vergleichbarer Terminologie zu erkennen. Zukunftsgerichtete Aussagen umfassen sämtliche Sachverhalte, die nicht auf historischen Fakten basieren. Zukunftsgerichtete Aussagen basieren auf den gegenwärtigen Meinungen, Prognosen und Annahmen des Vorstands der HelloFresh SE und beinhalten erhebliche bekannte und unbekannte Risiken sowie Ungewissheiten, weshalb die tatsächlichen Ergebnisse, Leistungen und Ereignisse wesentlich von den in zukunftsgerichteten Aussagen ausgedrückten oder implizierten Ergebnissen, Leistungen und Ereignissen abweichen können. Hierin enthaltene zukunftsgerichtete Aussagen sollten nicht als Garantien für zukünftige Leistungen und Ergebnisse verstanden werden und sind nicht notwendigerweise zuverlässige Indikatoren dafür, ob solche Ergebnisse erzielt werden oder nicht. Die in dieser Pressemitteilung enthaltenen zukunftsgerichteten Aussagen besitzen nur am Tag dieser Veröffentlichung Gültigkeit. Die Gesellschaft übernimmt keine Verpflichtung und beabsichtigt auch nicht, die in dieser Pressemitteilung enthaltenen Informationen, zukunftsgerichteten Aussagen oder Schlussfolgerungen unter Berücksichtigung späterer Ereignisse und Umstände zu aktualisieren oder spätere Ereignisse oder Umstände zu reflektieren oder Ungenauigkeiten, die sich nach der Veröffentlichung dieser Pressemitteilung aufgrund neuer Informationen, künftiger Entwicklungen oder aufgrund sonstiger Umstände ergeben, zu korrigieren. Die Gesellschaft übernimmt keine Verantwortung in irgendeiner Weise dafür, dass die hierin enthaltenen zukunftsgerichteten Aussagen oder Vermutungen eintreten werden.

 

^[1] Alle Kennzahlen sind in der Berichtswährung angegeben, sofern nicht anders ausgewiesen.